Q.お肉の温度をはかるには？
Q.お湯の温度をはかるには？
Q.有機液体温度計の経年変化はどれくらい？
温度計に関する質問と回答（Q&A）
- Question.
- 調理中にお肉の温度を計る温度計はありますか？
- Answer.
- お肉の焼き加減のチェックなど、肉内部の温度測定をするための専用温度計がございます。
串状の部分をお肉に刺して、中心部の温度を計ります。
ほかにも、天ぷら油やオーブン内の温度をはかるための専用温度計があります。 - 具体的な商品はこちらを参照してください。
- Question.
- お湯（お風呂や温泉など）に24時間入れっぱなしにしておける温度計はありますか？
- Question.
- ガラス温度計は経年変化するとあります。
有機液体温度計は一般的に何℃くらい、経年変化するのでしょうか?
１年で数℃かコンマ数℃？ケースバイケースもあるでしょうが、お教え下さい。
ちなみに、温度３８〜４０℃の範囲で、管理しようとしています。また、標準温度計はどのくらい、経年変化するのでしょうか?
- Answer.
- 専門メーカーに問い合わせた回答です。
- 経年変化が具体的に何度になるかは、温度計がおかれている環境で異なるので、いちがいに何℃とは言えない。１℃とかの大きな値になることはありません。過酷な環境でなければ、１年ではそう変化しません。
- ３〜５年程度で、プラス方向に変化していきます。これはどの温度計も同じです。
- したがって、メーカーでは３年周期で校正するよう、勧めています。
- 温度計自体は、どんなに管理しても、約３０年〜４０年で、使用できなくなります。
以上が、メーカーからの回答です。
使用環境や貴社の校正体制、周期等がわからないので、一般的な回答になります。
さらに詳しくご質問がある場合は、直接専門メーカーに、お問い合わせください。専門メーカーを１社上げておきます。
（株）東亜計器製作所 電話03-3720-5141